- 顾延生,葛继稳,程丹丹,杨晓菁,冯亮, 三峡秭归地区普通生态学野外实习指导书, 武汉:中国地质大学出版社, 2016
- 盛桂莲*, 程丹丹, 侯新东. 关于庐山植物学认知实习的总结与建议. 高教论坛. 2007(6):96-99
- 盛桂莲*,程丹丹,侯新东,李继红. 三全育人理念下的专业课教学与实践——以遗传学课程教学为例. 教育现代化, 2019, 11(95): 180-181
- 现代生态学及研究方法 48学时 (研究生课程, 2014、2016、2017、2018)
- 生态学野外实习 (湖北秭归) 2-3周 (2015、2019、2020)
- 植物学野外实习(江西庐山) 1-2周 (2005-2007、2012-2018)
- 生命科学导论、普通生物学 32学时 (2004、2005、2014)
- 进化生物学 32学时 (2004、2012、2013)
- 植物生物学及实验 96或88学时 (2005-2007、2014-2017)
- R语言与生物统计学 40或32学时 (2014-2020)
- 生态学概论 24学时 (2019、2020)
- 普通生态学 40或48学时 (2003-2005、2019)